カレーの話

最近スパイスカレーの本を買った。スパイスカレーとは、ルーをつかわず香辛料から作るカレーのこと。

かつてスパゲティは外食の定番で、家庭料理ではなかった。著者の印度カリー子さんは、スパイスカレーを家庭料理にしたいと言う。

実践してみたところほんとにできた。すごく簡単で、ここ最近は毎日カレー。

おいしい。